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プラントベースホールフードの基本

プラントベースホールフードとは?という初心者のための確かな情報。まずはここまで知っていれば世の中の「プラントベース」がわかります。情報の更新は随時行っております。

  • 2023年12月6日
  • 2023年12月6日

「栄養バランス」について経験的に思うこと

栄養バランスピラミッド。 「栄養バランスの取れた食事」が健康を維持するためにとても大切、と言われています。 それに基づき、家族の健康を考え毎日の献立を整え完璧にこなす方。 わかっているけど忙しくて、「栄養バランスが崩れているかも」と小さく罪悪感を感じ […]

  • 2023年8月28日
  • 2023年8月30日

そのサプリ、本当に必要?

ビタミンCのサプリメントvsりんご 巷に溢れるサプリメント。私たちは、「不純物が取り除かれ、安心で、効果が高い、そして便利」なサプリを信じて飲んでいます。そう、まさに「信じて」飲んでいるのです。今日はそんなサプリメントとホールフードを比較してみるお話 […]

  • 2023年8月7日
  • 2023年8月8日

PBWFプラントベースへの移行チャレンジ:基本ルール

プラントベースホールフードの良さはわかった。和食以外の選択肢として、自分の慢性疾患の症状を緩和するため、プラントベースホールフードの食習慣を身につけよう、と思ったあなた! プラントベースホールフードへの移行チャレンジを12週間行ってみましょう!! で […]

  • 2023年8月4日
  • 2023年8月29日

VEGANって栄養失調にならないの?

VEGAN、しかもロウフード、果物のみ摂取して暮らしていたインフルエンサーが先日、餓死した、というニュース。 (ニュース元:https://nypost.com/2023/07/31/vegan-influencer-starved-to-death […]

  • 2023年8月2日
  • 2023年8月2日

プラントベースホールフードと病気

今日は、PBWFが我々の健康に及ぼす効果を見ていきたいと思います。 日本人の10大死因 まず、日本人の主な死因10個をみてみましょう。 まず、がん、心臓の病気、脳卒中が病気としては多いです。 いいえ。死因第3位「老衰」は、例えば、米国では認められない […]

  • 2023年7月28日
  • 2023年7月29日

【プラントベースホールフード】とは?

プラントベースホールフードの「ホールフード」とは、精製したり加工しすぎていない食品のこと です。 プラントベースには2種類ある プラントベースの食品には2種類あります。加工品(Processed Food)が1つ。例えば↓ もう一つは、ホールフード( […]

  • 2023年7月25日
  • 2023年7月26日

プラントベースってなに?

↑IKEA: イケア内レストラン2025年までにメニューの50%をプラントベースにモスバーガー:グリーンバーガー テリヤキカゴメ:強力に「PLANT BASED」推しアメリカGoogle本社のカフェテリアでPlant Basedが採用されている さい […]