2024年3月

• 2024年3月13日
• 2024年3月13日

ミシュラン三つ星のシェフ、プラントベースに業態変更

コロナ後、NY三つ星レストランのシェフが、プラントベースになった 日本語の記事はこちら↓ エグゼクティブシェフ、ダニエル・フム氏が、なぜ、プラントベースに転向したか、をNetflix番組”You are what you eat̶ […]