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PBWFライフへの移行 – ある挑戦者たちの日記

PBWF(プラントベースホールフード)ライフスタイルへの移行にトライしてみた!何が大変??家族は?外食はどうする?栄養は?herbGIRL と Rhino BOY の2人がトライしてみる日記。

  • 2023年9月20日
  • 2023年9月20日

DAY 5 : どこよりも詳しい!オーバーナイトオーツの朝ごはん

さあ、ついにプラントベースホールフードを実践する時が来ました。 まずは、朝ごはんのみ3週間、プラントベースにしてみましょう。 調味料以外の動物性の食品をやめてみます。卵、ベーコン、ソーセージと朝はおさらばです! 朝ごはんを完全なホールフードプラントベ […]

  • 2023年8月23日
  • 2023年9月20日

DAY 4: プラントベースを自分の暮らしにとりいれる

プラントベースホールフード(以下、PBWFと書きます)の食生活、ライフスタイルをはじめる準備をしています。本日DAY4です。 昨日、どんな食材や調味料、常備食品を準備するかをお話ししました。 DAY4 の本記事でわかること: 今日は、PBWFを自分の […]

  • 2023年8月21日
  • 2023年8月23日

DAY 3: プラントベース常備食品 一覧

(2023年8月21日より、随時加筆しています) プラントベースホールフード(以下、PBWF)の食生活を送るとき、あると便利な常備食品です。日本人にとって馴染み深いものが多いですが、それ以外にも新しい味の冒険ができる食品も! 調味料 調味料は発酵を起 […]

  • 2023年8月11日
  • 2023年8月23日

DAY 2: パントリー(食品貯蔵庫)をチェックしてみよう

DAY 2 に行うことは、パントリーチェックです。 まだ、プラントベースホールフード(以下、PBWFとします)食生活に入るための準備が続きます。 今日は、自分のお家のキッチンのパントリー(食品貯蔵庫、棚)に入っている食品をチェックしてみましょう。 今 […]

  • 2023年8月8日
  • 2023年8月23日

DAY1: 目安となる数字を計算しよう

さあ、PBWF(プラントベースホールフード)ライフスタイルへの移行チャレンジ、DAY1をはじめましょう!(以下、プラントベースホールフードのことをPBWFと略します) 今日の目標 最初の日は、まだ料理には取り掛かりません。お肉をランチに食べながら、読 […]