- 2023年9月20日
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DAY 5 : どこよりも詳しい!オーバーナイトオーツの朝ごはん
さあ、ついにプラントベースホールフードを実践する時が来ました。 まずは、朝ごはんのみ3週間、プラントベースにしてみましょう。 調味料以外の動物性の食品をやめてみます。卵、ベーコン、ソーセージと朝はおさらばです! 朝ごはんを完全なホールフードプラントベ […]
鎌倉市岡本 4月から12月までの土日に営業する プラントベースなガーデンカフェ、トンボロツインズ。プラントベースホールフード(完全VEGAN)のランチコース料理。ハーブ園のフレッシュハーブや発酵に特化したカフェです。基本はガーデン席。室内は4名様席1室のみ。
さあ、ついにプラントベースホールフードを実践する時が来ました。 まずは、朝ごはんのみ3週間、プラントベースにしてみましょう。 調味料以外の動物性の食品をやめてみます。卵、ベーコン、ソーセージと朝はおさらばです! 朝ごはんを完全なホールフードプラントベ […]
ビタミンCのサプリメントvsりんご 巷に溢れるサプリメント。私たちは、「不純物が取り除かれ、安心で、効果が高い、そして便利」なサプリを信じて飲んでいます。そう、まさに「信じて」飲んでいるのです。今日はそんなサプリメントとホールフードを比較してみるお話 […]
プラントベースホールフード(以下、PBWFと書きます)の食生活、ライフスタイルをはじめる準備をしています。本日DAY4です。 昨日、どんな食材や調味料、常備食品を準備するかをお話ししました。 DAY4 の本記事でわかること: 今日は、PBWFを自分の […]
(2023年8月21日より、随時加筆しています) プラントベースホールフード(以下、PBWF)の食生活を送るとき、あると便利な常備食品です。日本人にとって馴染み深いものが多いですが、それ以外にも新しい味の冒険ができる食品も! 調味料 調味料は発酵を起 […]
DAY 2 に行うことは、パントリーチェックです。 まだ、プラントベースホールフード(以下、PBWFとします)食生活に入るための準備が続きます。 今日は、自分のお家のキッチンのパントリー(食品貯蔵庫、棚)に入っている食品をチェックしてみましょう。 今 […]
さあ、PBWF(プラントベースホールフード)ライフスタイルへの移行チャレンジ、DAY1をはじめましょう!(以下、プラントベースホールフードのことをPBWFと略します) 今日の目標 最初の日は、まだ料理には取り掛かりません。お肉をランチに食べながら、読 […]